しぼりたて 特別純米 無濾過 生原酒「大観」 その他料理 2018年02月27日 またまた気になる日本酒を買ってきました。 前回酒屋に行ったときに気になっていたお酒です。 この時期のお酒の無濾過に最近ハマってるので、無濾過、生原酒ってだけですぐ欲しくなってしまいます。 今回買ったのは、しぼりたて 特別純米 無濾過 生原酒「大観」。 ちょっとラベルがギラギラしてて日本酒らしくないと言うか、派手です。 開栓すると、香りは無濾過らしい芳醇かつ、やや酸味に似た香りがします。 これは期待できそうです。 色もやや黄色みがかかっていますが、濁り（おり）は無しです。 さてお味の方は・・・・。 おっ！無濾過らしい酸味があり、やや辛口。 ちと飲み口きついですね。 我が家の好きなタイプのお酒ではありませんね。 しかしながら、普通のお酒を飲むよりはよっぽど旨いです。 お酒を買いに行ったついでに隣のお肉屋さんをのぞいたら、ハムこばが売ってました。 ハムこばは、ハムの端っこの切り落とした部分と言いましょうか・・・・。 ８０円でした。 買ってきて電子レンジでチンしました。 まぁこの値段でおつまみには上等です。 本日も美味しくいただきました。 [0回]PR
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